鴨 コンフィマニアック情報特集
ウェブエンジニアなら知っておくべき鴨 コンフィの5つの法則
【合鴨のコンフィ】 KOBE伍魚福 珍味 おつまみ 極める
■ 内容説明 名称 そうざい 原材料名 合鴨肉(タイ産)、食用大豆油、塩だれ(還元水あめ、発酵調味液、食塩、醸造酢、その他)、オリーブ油、香辛料、食塩/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 内容量 90g 賞味日数 90日 保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存して下さい 販売者 株式会社伍魚福神戸市長田区海運町8丁目6番地お客様相談室TEL:078-731-5735 ●本品に含まれるアレルギー物質 【小麦、ごま、大豆】 ■栄養成分表示(90g当たり) 推定値 熱量 363kcal たんぱく質 8.6g 脂質 34.5g 炭水化物 2.3g 食塩相当量 0.8g 伍魚福のおつまみは さまざまなシーンでご利用いただけます。
■伍魚福(ごぎょふく)は1955年創業の「おつまみ専門店」です。
一番人気!ビールのすすむおつまみイカ天「ピリ辛さきいか天」をはじめ、約400種類のおつまみ・酒の肴を揃えています。
国産スルメイカをやわらかく焼き上げた日本酒に合う「一夜干焼いか」、ワインにぴったりなチーズ、生ハム。
ハイボールのすすむナッツ系おつまみ等。
毎日の晩酌から、自分へのごほうび、パーティー・イベントまで、おつまみでお酒との時間を盛り上げます! ご自宅用以外には、種類豊富なこだわりの味わいを楽しめるギフトセットもおすすめです。
おつまみの詰め合わせはお父さんの誕生日プレゼントをはじめ、お酒好きな方に喜ばれること間違いなし!伍魚福自慢のおつまみセットを是非、ご利用ください。
【お酒をともにする人・贈る相手】 一人・家族・おじいちゃん・おばあちゃん・お父さん・お母さん・子供・息子・娘・夫・妻・恋人・彼氏・彼女・友達・知り合い・ご近所・親戚・会社の人・上司・先輩・お世話になった人 【シーンごと】 家飲み・宅飲み・一人飲み・晩酌・パーティー・女子会・特別な日に・風呂あがりに・週末に・リラックスタイムに・ご褒美に 【イベント】 お花見・入学・進学・卒業・就職・母の日・父の日・御中元・帰省・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・お歳暮・年末年始・お年賀・お正月・節分・バレンタイン・ホワイトデー・お誕生日・記念日 【お礼、手土産】御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プチギフト・贈りもの・進物・お返し・手土産・お土産 【お祝い】引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝 【仏事】お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返しコンフィとは、食材を低温の油で煮込む フランス料理の調理法の一つです。
合鴨は肉質が柔らかい、チェリバレー種を使用しています。
「手の込んだ世界の料理を、海外旅行に行った気分で手軽に自宅で楽しみたい」 「外食に行った気分で、ワイン好きな夫や友人と週末にいつもよりちょっと贅沢な家飲みを楽しみたい」 そんなご期待にお応えする一品です。
合鴨肉を塩のみで味付けした後、 じっくりローストして旨みを引き出しました。
オイルソースは、植物油、オリーブオイルに、 にんにくベースのねぎ塩だれを加えて旨みを出し レッドベルペッパー、マスタード、バジルなどのスパイスで 見た目も鮮やかに仕上げました。
口に入れた瞬間、合鴨肉の柔らかさと旨み、 スパイスの風味が堪能できます。
★
ワインと一緒に ★
普段より良いおつまみで、プチ贅沢気分を味わいたい時に 是非、ご利用下さい!
- 商品価格:832円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0
鴨 コンフィ 関連ツイート
RT @airin_harukarin: @wanpakuten 鴨が葱を背負って来た
プーチンには
こんなふうに思われていたんだろうね@uogsxxn 2021/09/27 17:47
RT @utahime18: 次代天皇陛下も動物好き🥰
鴨も美しく飛ばせると思います、見てみたいなぁ✨
お小さい頃、陛下の背中に揺られながらの山行も。
自然が好き、動物がお好き、この世のもの全てがお好きと思います。
これ以上、国の象徴に相応しい方はおられますか?
#敬宮愛子…@Noriko06559938 2021/09/27 17:48
RT @kamochukaede: こんばんは。
鴨中華そば楓でございます。
明後日9月29日(水)から紀州鴨蛤塩そばを提供させていただきます。
・紀州鴨蛤塩そば950円
・特製紀州鴨蛤塩そば1250円
詳しい詳細と写真は当日またTwitterにて配信させていただきます。…@hidekisv007 2021/09/27 17:52
@uogsxxn
@Noriko06559938
@hidekisv007